Egypte : Fatir à Louxor

Jeudi 15 février 2007 4 15 /02 /Fév /2007 00:00

Egypte : Fatir à Louxor

Bonjour,

Lors de mon dernier séjour à Louxor
j’ai eu la chance d'aller manger
des “fatirs”:

mais qu’est ce donc ?

Cela est simple, il s’agit d’une sorte de pizza
mais avec une pâte totalement différente, beaucoup plus légère,

genre pate feuilletée.

Vous pouvez la commander avec ce que vous voulez à l’intérieur :
viande, poulet, thon, simples légumes, champignons etc. …etc ! ! ! !

Une fois terminé, cela ressemble à une pizza:
ne m'en veuillez pas, j'ai totalement oublié de prendre des photos
des plats arrivant sur la table ! ! !

J'oubliais de vous préciser que vous pouvez également

les déguster sucrées avec des amandes,

raisins secs, cannelle etc: un vrai délice ! ! ! !

Je vous recommande d'essayer cette spécialité car
je suis certaine que vous aimerez !

Merci de vos lectures et commentaires.

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Publié dans : Egypte : cuisine - Communauté : Egypte
Voir les 33 commentaires - Ecrire un commentaire

Précédent : La montagne thébaine Retour à l'accueil Suivant : Scènes de la vie courante à Louxor 1

Commentaires

Ca a l'air drolement bon, mais une fois fini, ça ressemble à quoi ?

Commentaire n°1 posté par Aixue le 15/02/2007 à 05h16

C'est comme une pizza mais j'avoue que nous parlions tellement que j'ai oublié de prendre une photo ! ! lol ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 05h57

L'artiste travaille sans filet !

Bonne journée

Commentaire n°2 posté par Martine de Brest le 15/02/2007 à 06h16

Sans filet et en plus, il avait un beau sourire ! ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 06h56

Tu sais nous donner l'eau à la bouche dès le matin... et pourtant, nous n'avons pas eu le droit aux photos du produit terminé (lol)...

Gros bisous, Syl

Commentaire n°3 posté par Sylviane le 15/02/2007 à 06h39

Voila ce qui arrive lorsqu'on est trop bavarde ! ! ! ! lol ! !Bizzzz

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 06h56

et bien voilà maintenant on attend la suite... c'est malin !!!! hihi bon tu sais ce qu'l te reste à faire... va vite en manger une autre et cette fois tu la prends en photo...

Commentaire n°4 posté par TINA le 15/02/2007 à 06h52

Pas grave, ce sera pour la prochaine fois ! ! lol ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 06h57

Tiens, une découverte...
Bisous

Commentaire n°5 posté par Les Baillerg le 15/02/2007 à 07h18

Oh, il y a bien des choses que les touristes ne connaissent pas et cela est bien dommage ! ! bizzz

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 07h51

@ +

Commentaire n°6 posté par

le 15/02/2007 à 08h15

Tout va bien et toi? Bisous Simone

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 10h41

bon, ben c'est pas grâve, tu devras y retourner pour les photos!!!!!!
bisou

Commentaire n°7 posté par cocole le 15/02/2007 à 08h19

Pas grave, la prochaine fois que je vais à louxor, je te promets de prendre des photos ! ! Bizzz

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 10h40

je vais gouter aux sucrées pour ma part. gourmandise oblige

bonne journée

Commentaire n°8 posté par loralie le 15/02/2007 à 08h59

les sucrées sont délicieuses surtout avec un bon café ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 10h38

Bonjour Anne-Marie, ça ressemble à la "pizza" turque qui elle est retournée comme un grand chausson aux pommes ?

Bonne journée :) Bisous

Commentaire n°9 posté par annak.over-blog.com le 15/02/2007 à 09h15

Pas vraiment car cela se présente exactement comme une pizza sauf que la pâte est tout à fait différente et beaucoup plus légère ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 10h37

çà doit etre sympa comme truce bon.

Bisous

Commentaire n°10 posté par ahhotep le 15/02/2007 à 10h30

Pas mauvais du tout et moins bouratif qu'une pizza traditionnelle ! ! Bizzzz

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 10h35

Ha...ça doit être délicieux...et alors les "pizzaïolos", ils sont aussi forts que les italiens pour faire tourner leur pate..Moi qui adore la cuisine orientale, je suis sûre que j'aimerai beaucoup..déjà la cuisine Libannaise, j'aime, et celle-là me dirait bien aussi...Au fait, je suis fan de musique orientale, et sur ton site, cela ne marche pas quand on clique dessus...c'est normal ?...si tu peux en remettre, je suis preneuse...gros bisous, et à plus tard...

Commentaire n°11 posté par jackline

le 15/02/2007 à 10h50

Oui, ce sont des artistes dans leur genre ! ! ! Pour la musique: écooutes, chez moi ça marche ais pas grave, vas lire mon article sur Kazem, il y a beaucoup de liens vers de superbes musiques orientales ! ! Bisous doux

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 11h12

bojnour ma douce anne Marie
trés bonne rectte
mais pas le coeur a cuisiner
Pas la forme
As tu reçu mon mail?
gros bisous
Sylvie

Commentaire n°12 posté par sylvie le 15/02/2007 à 11h39

Oui ma belle, j'ai reçu ton mail et j'y ai répondu ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 12h50

Coucou

C'a a l'air bon, out de meme///

La prochaine fois, pense aux photos, stp....

Mais il est midi et j'ai faim, j'en mangerais bien ...

J'ai un petit service a te demander:

j'ai un ami qui va aller en Egypte puis en Turquie et qui souhaites quelques mots en egyptien ( et en Turque, mais la c'est autre chose) de la vie courante, comme Bonjour, Au revoir, Merci, les regles des politesse, Combien cela coute-t-il, Svp, enchante, etc.

Est-ce aue tu pourrais m'apprendre quelques phrases et mots, pour que je puisse les lui donner...Il est japonais, il va donc falloir que je les transcrive selon la table de prononciation japonaise ~~~
N'hesite pas a me donner les termes que tu penses etre important d'un point de vue us et coutumes eguptiennes.

Mille Bisous et Merci par avance de ton aide.

Commentaire n°13 posté par Zhealy le 15/02/2007 à 12h11

Ok, promis la prochaine fois, je prends des photos ! ! Je t'envoie un mail pour tes questions sur l'Egypte ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 12h53

En effet, la pâte semble très légère ; ça ira pour mon régime alors.
MDR

Bon après-midi @nne-marie.
Bisous.

Commentaire n°14 posté par Francis le 15/02/2007 à 12h38

Il est vrai que c'est bon et léger ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 12h54

haha ! l gourmande !!! ta connexion ne te fait plus de misères ? bisous, bonne journée , christel

nb: sur le barruec' blog on a une parfaite égalité entre trois bannières , si tu veux bien nous aider à les départager ... http://toutsurbarrueco.over-blog.com

Commentaire n°15 posté par christel/seuleaumonde le 15/02/2007 à 13h15

Je touche du bois: cela semble fonctionner...................jusqu'à quand ??? Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 14h00

Gros Bisous frais, mais ensoleillés.

Bon jeudi

Commentaire n°16 posté par michelle le 15/02/2007 à 13h19

Bisous aussi pour toi ! !

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 14h01

Ici on appel ça des pizza truc lollllllll

Le printemps se réveille

On voit plus le soleil

On entend les oiseaux

Oh! Qu’il fait beau.

Commentaire n°17 posté par linda & Picasso

le 15/02/2007 à 13h46

ici, des fatirs lol ! ! Rien à voir ! ! Bisous ma belle

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 14h01

Bonjour ! avec des raisins secs cela doit être excellent !

merci de tes passages ces derniers temps. le blog restera en suspend jusqu'au 1er mars.

bonne journée

Commentaire n°18 posté par

Charism le 15/02/2007 à 14h23

Alors bonnes vacances et à très bientôt ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 16h20

ça ne doit pas être mauvais. Bisous ensoleillés et frisquets

Commentaire n°19 posté par JosÃÂ©e le 15/02/2007 à 14h34

C'est même très bon et ça change ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 16h19

ohlalalalla! Ma douce anne marie! Je suis au régiiiiiiiiiime et tu me donnes envie de manger des gourmandises! Allez hop, vite je m'en vais avant de craquer! lol Bisous doux! ;)

Commentaire n°20 posté par Pastelle le 15/02/2007 à 15h48

C'est délicieux et léger ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 16h19

Ca me fait penser a cette chanson d ephilipe catrine..

bonne journée

dijor

Commentaire n°21 posté par dijor le 15/02/2007 à 16h23

Lol ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 18h10

C'est pour nous donner faim, quelle que soit l'heure!

Gros bisous

Commentaire n°22 posté par Mimisan le 15/02/2007 à 17h12

Surtout les sucrées ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 18h11

heu M'dame c'est quoi l'image de chez SNAP qui s'ouvre sur laisser un commentaire, impossible de le virer il a falu faire clique droit et demander à ouvrir et le Snap est reparti, bizarre

Tou=t ca pour te dire que tu es une rosse de nous faire saliver de cette façon alors qu'ici ... y a pas. J'ai plein de resto autour de moi de toutes nationalités mais Égyptien pas vu pas pris ni gouter

avec des groses bises

Commentaire n°23 posté par

Lili Ã¢ÂÂ¥

le 15/02/2007 à 19h05

Lol ! ! Il va bien falloir qu'un jour tu viennes y goûter ! ! lol ! ! ! Bisous ma belle

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 19h37

Il a l air bien sympa ce resto !

Bonne soiree Anne Marie

Commentaire n°24 posté par christophespb le 15/02/2007 à 19h57

C'est local, propre et bon: que demander de plus ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 20h51

fatir, on en a une énorme envie

Commentaire n°25 posté par DID le 15/02/2007 à 20h17

Mdrr ! ! Et en plus: c'est bon ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 20h50

Tout ceci m'a l'air bien delicieux !!! Bizzzzz @nne Marie ;-)

Commentaire n°26 posté par chti-vampyr le 15/02/2007 à 21h07

Et c'est délicieux ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 21h46

Rien que la pâte plus légère,ça promet d'être délicieux!!!!!!

et le "pizzaiolo",comment l'appelle t'on?il a l'air de faire voler la pâte....

pour moi,ce sera:légumes,champignons....et si j'ai encore faim,un "fatir"sucré....

bsous du jour.....

Commentaire n°27 posté par Annick ÃÂ Cayenne..... le 15/02/2007 à 21h29

La pâte est fine comme du papier à cigarette ! ! Et comme toi j'ai choisi celle aux champignons ! ! bisous

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 21h47

bonsoir ma belle ! hé ben voila c'est mon tour d'être en panne ADCL!

dommage car j'ai fais de superbes photos ces deux derniers jours dans des coins que tu ne connais pas !et demain si le temps le permet ballade en bateau jusqu'au debut du delta ! bises

Commentaire n°28 posté par josiane le 15/02/2007 à 21h52

Il va falloir créer un club ! ! ! Celui des déçues de l'adsl ! ! ! Bisous et bonne balade ! !

Réponse de soleil51 le 15/02/2007 à 21h56

BONSOIR MON EGYPTIENNE , promis juré , je vais tous les jeudis manger chez les Egyptiens à Marseille ( il ne faut surtout pas les confondre , ils ne seraient pas du tout comptants) et je me régale de tous les plats rapides . Promis je prendrais un FATIR la prochaine fois, enfin je demanderai s'ils en font , ce sont des amis maintenant , depuis le temps.

Bonne nuit , gros bisous marseillais.

Mamiekéké et cricri d'amour.

Commentaire n°29 posté par christian et renee

le 16/02/2007 à 00h00

Et tu me diras ! ! Bisous de la nuit

Réponse de soleil51 le 16/02/2007 à 00h09

Tu nous mets l'eau à la bouche mais te rends-tu compte que l'on est à quelques milliers de kilomêtres .

Commentaire n°30 posté par pascal le 16/02/2007 à 15h33

C'est fait pour cela ! ! lol ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 16/02/2007 à 16h15

Voilà qui est beaucoup mieux que l'abominable Mc Do' amriki dans lequel Theti m'a traîné : la prochaine fois, tu viens avec nous à Louqsor pour veiller à ce que nous puissions prendre une nourriture saine ! looool

Il faudra goûter ça lors du prochain séjour à Louqsor en tout cas, insha'a l-llah !

Gros bisous de Provence

Nefred

Commentaire n°31 posté par Nefred le 17/02/2007 à 22h20

Et en plus pas loin de votre hôtel ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 19/02/2007 à 16h18

ce "pizzaiolo" a très beau tour de main.

Quel savoir-faire.

Sylvie

Commentaire n°32 posté par Sylvie Jamet le 18/02/2007 à 00h35

De beaux yeux et un beau sourire ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 19/02/2007 à 16h23

j'en ai l'eau à la bouche

bisous des bords de loire sous le soleil

Commentaire n°33 posté par Yvon le 18/02/2007 à 09h15

C'était très bon, tu sais ! ! Bisous

Réponse de soleil51 le 19/02/2007 à 16h50

L'annuaire de l'elfe de la foret	Medieval et Moyen Age	Mon A n nuaire

			histoire

Mes parfums d'Egypte

Qui suis-je ?

Vient de paraître

Rubriques

A ne pas rater